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作者: triccsegg ( ) 看板: Food
標題: [食記] 台北大安區 傑夫的燒肉忠孝店-燒肉吃到飽
時間: Sun Oct 14 11:50:36 2012


餐廳名稱：傑夫的燒肉忠孝店
消費時間：2012年/10月
地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄7號
電話：(02)27735985
營業時間：中午12:00~下午04:00 ; 下午05:00~凌晨01:00

好讀網誌圖文版:http://triccsegg.pixnet.net/blog/post/52182492

========================= 本文 ==============================
走入捷運忠孝敦化站附近的小巷,大辣辣的紅黑色招牌,馬上就讓我們找到了這家燒肉吃到
飽店-傑夫燒肉,今日適逢國慶假期,多賺到了一天假,當然也要好好來打打牙祭囉!

餐廳外觀
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紅黑的招牌好似烤爐中燒紅的碳火
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店裡擺設同樣是走黑色系,粗獷的抽油煙機從天花板一根根伸了下來,在店員送上炙熱的炭
火後,實在是再也令人忍不住了,趕緊來一杯,目前啤酒買二送一喔!
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烤爐
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啤酒目前買二送一
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吃到飽方案分為439元以及549元兩種,限時2小時. 店家主打教學式烤肉,也就是說服務生
會示範烤法.

菜單
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439元的菜單
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兩種方案都可取用自助區的餐點,包含有小菜,飲料,以及明治冰淇淋. 冰淇淋很好挖,可惜
種類有點少.

小菜-泡菜以及洋蔥,可搭配肉一齊享用.
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飲料區
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冰品區
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燒肉除了搭配小菜外,還可以灑上檸檬汁,醬油,或者是不同口味的調味粉.
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畫記點餐單後,各式的食材就開始一一送上,除了生食類外,另有熟食類可以點選. 由於有
些食材一直都沒有送上,所以只能盡量和大家分享有上的食物囉(接下來的照片有很多都是
生肉喔,不喜請直接跳到文末看結論).

沙朗牛肉(左),牛五花(右)
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豬梅花
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由上層而下:牛五花,特級牛五花,牛瘦肉,沙朗牛肉
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豬小排(左上),帶骨牛小排(左下),豬培根(中),牛五花(右). 推薦豬小排很嫩而多汁.
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右下為小香腸,個人覺得不是很好吃
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蝦子,柳葉魚,油魚(右上),花枝
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米血,香菇,魚下巴
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其他各式食材
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牛丼飯-烤牛肉搭上甜甜的燒肉醬,好吃!
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店員閒暇時會來幫忙烤肉,技術都滿不錯的,接著來看看他們的作品吧!

沒想到蝦子可以這麼烤,同心蝦!?
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帥氣柳葉魚烤法
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烤得很不錯呢,柳葉魚有卵整條都可下嚥,很香很好吃!
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麻糬製作中,麻糬小哥快要去當兵了,祝福他.
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這邊的麻糬滿特別的,較厚而有嚼勁. 出爐後趕緊品嘗,溫溫,甜甜,好可口.
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傑夫燒肉似乎人手不太足夠,當初朋友訂位的時候打了不少通電話才訂成. 同樣的,上餐速
度慢且少上,主打的教學式烤肉也要特別找店員才會有. 燒肉本身普普,不過店員的烤工不
賴,可是由於存在這個重大的缺失,導致用餐體驗有所扣分,店家真的要好好改善一下才是

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