美食天地

作者: larle (疲累) 站內: Food
標題: [食記] 嘉義．棟伯火雞肉飯
時間: Sat Oct 20 16:09:43 2012


餐廳名稱：棟伯火雞肉飯（其實招牌沒店名）
消費時間：2012年/10月
地址：嘉義市向榮街92號
營業時間：猜測是早上到中午

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/57438710

　　有些店家若非早上經過，會以為已經結束營業。今天一早上班，經
過博愛路時，赫見平常以為沒有營業的雞肉飯竟開張了，才知道又是間
可能只營業到中午的店家。既然發現有開，立刻登門拜訪。

　　進店後才發現它有兩個入口，正門應該是在向榮街上，而博愛路是
後門。店家招牌上並沒有店名，但老闆身著的圍裙上寫著「棟伯火雞肉
飯」，因此猜想或許是它的名稱。原想來個雞肉飯與下水湯的組合，但
沒下水湯了，只好換成味噌湯。

雞肉飯（小）　20元　味噌湯　10元

　　這碗雞肉飯最令人欣喜的大概是雞肉給的份量，多且大塊，完全滿
足了口慾，而且店家的雞肉塊較像手撕而成不是刀切，因此口感很好，
缺點是雞胸肉帶了點柴，幸好淋的醬汁將這缺點緩解部份。醬汁鹹度足
但香氣少，建議將飯拌後入口，以免沈底醬汁會讓飯越吃越鹹。米飯較
軟算符合自己喜好。

　　味噌湯十元卻料多滿意，油豆腐、嫩豆腐、小魚乾樣樣不缺，洋蔥
的甜味也在湯中釋放。湯頭味道偏重，清淡口味者請小心。

　　整體來說，這家店的滋味尚可，價位則十分平實。剛查詢網路，發
現好像不太有這個店家的資料，我想該只是個隱身巷弄的小店。然小店
與否並不重要，重點在於能否合乎個人口味而已。


延伸閱讀：

嘉義．和平火雞肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/56412448

嘉義．阿麗雞肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/56088693

嘉義．桃城南門火雞肉飯（南京店）
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嘉義．垂楊路上沒有招牌的雞肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/40362704

嘉義．阿溪雞肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/40362165

嘉義．阿樓師火雞肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/40297830

嘉義．簡單火雞肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/38223060

嘉義．民主火雞肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/36652426

嘉義．成功火雞肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/35700630

嘉義．郭家雞肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/34811410

嘉義．大同火雞肉飯(仁愛店)
http://blog.yam.com/larle/article/34424759

嘉義．呆獅火雞肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/34400150

嘉義．劉里長火雞肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/33694674

嘉義．東門火雞肉飯(新民路店)
http://blog.yam.com/larle/article/31188039


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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推 ardethbay:一定要推一下XDD 超級火雞肉飯控 10/20 18:24
推 poutars:還有一家半夜才開的"微笑火雞肉飯"，不知道現在還有沒有開 10/20 18:45
→ larle:微笑已經改到民雄開白天了^^ 10/20 21:57
推 sytsyt:推專業火雞肉控啊!! 10/21 01:31
推 milleniasho:公園火雞肉飯也好吃 10/21 08:48
→ capri75:推民主 便宜又好吃 10/21 14:06

作者: Igel (hedgehog) 看板: Food
標題: [食記] 政大光舍餐廳
時間: Sat Oct 20 15:04:05 2012


餐廳名稱：政大光舍餐廳
消費時間：2012年/9月
電話：台北市指南路二段64號


有圖靜音房：http://regenhaben.pixnet.net/blog/post/53947356



===========================以下網誌版複製貼上==========================

事實上這是一篇拖了很久很久很久的食記，

我一度有想要刻意遺忘它的意思，

不過最後還是決定要把真實的感受表達一下。



聽說新開幕打五折，貪小便宜如我自然要去朝聖一下，

只能說，排隊機制超差，哪來的餐廳拿了號碼牌之後一步都不能離開現場的，

不過也只有五折那幾天需要拿號碼牌所以就算了，不苛責店家。



內部裝潢沒拍，但空間設計得很美，

很適合去喝個下午茶聊聊天，但當天那種大學生亂竄的狀態就算了吧。



菜單



是否有一種仿若米朗琪的感受？

五折特惠，確實很吸引人，但也就是這樣讓我邁入萬劫不復的深淵。

因為五折，所以就點個羊排試試吧，反正五折嘛！



抱持著這種想法點了羊排的我也很期待會得到什麼樣的餐點，

看看四周，大部分都是點飯麵類，點排餐的人屈指可數，

但感覺店家號稱聘請的廚師多厲害多厲害，不吃一下怎麼可以呢？

於是朋友點了XO搞飛機，我點了喜羊羊羊排。

是說，光舍的餐點價格不含任何附餐，

如果原價吃正餐的話我完全不考慮，政大旁邊還是有其他店家可以選的。

朋友的XO搞飛機





弄得很漂亮，朋友說口味還可以，不過明顯吃不飽。



我的喜羊羊，杯具的開始，



依然很美，但從第一口我就有點抓狂，為什麼是溫的甚至有點涼？

羊排這種東西冷了腥羶味有多種可想而知，更何況是上桌就只是溫的，

這種價位還有附薄荷醬我很感謝，不過光是溫的這點就令我食不下嚥，

最後還是抱持著不要浪費食物的心態應塞完，不然那種油膩以及腥羶的感覺著實吞不下。





附上飲料的價目表，這個價錢如果搭上裝潢確實很合理，

不過他是開在政大校園內啊！



最後，可能是因為開幕特惠的關係所以店員很不利索，

餐點也很糟糕，但現在沒有特惠之後口味怎樣我就不甚清楚了，

只能說，大家要記得要求熱騰騰的餐點啊！

僅能給予55分以示我對羊排的不滿。



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推 gto515:今天去吃也不滿意 10/20 21:54

作者: sillybaby (牛牛) 看板: Food
標題: [食記] 新竹-隱藏版美食!在地人推薦~鷹王肉圓*
時間: Sat Oct 20 14:38:02 2012


餐廳名稱：鷹王肉圓
消費時間：2012年/10月
地址：新竹市延平路二段的路邊攤（在空軍基地側門）
營業時間：不清楚
每人平均價位：40元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：肉圓

~~圖文網誌好讀版~~http://www.wretch.cc/blog/milk52313/21313699

以下為純文字↓

自從男友到他叔叔餐廳當學徒之後
他就對美食特別敏感了
也從他嬸嬸那邊得知很多隱藏版美食
都是我們以前沒注意到也沒去吃過的!!
YA 好開心
我們現在之間共同的興趣就是吃美食啦

這天中午
他跟我說要帶我去吃好料
也不說是什麼
就一路往延平路衝去
騎了好一段路才到
就在延平路機場後面大轉彎這邊
算是蠻偏僻的
不愧是在地人在知道推薦的隱藏版美食!

看到招牌就知道啦!
沒錯! 就是五十幾年的老店「鷹王肉圓」

聽說老闆以前只有這台機車攤子
現在有了後面的鐵皮屋店面了

鐵皮屋裡面還蠻空曠的
內用的座位區就在裡面囉

在外頭點完餐之後就到裡頭坐下
從裡面拍下老闆認真的背影
老闆正在幫我們炸肉圓呢~~~

菜單~!

除了主角肉圓之外
一定要配碗湯啦
有魚𠵴湯、魚丸湯、骨仔肉湯、骨仔肉+魚羹綜合湯
也可以單買回去煮喔

骨仔肉湯 35元

男友很喜歡吃骨仔肉
所以就點來吃吃看囉
他們的骨仔肉是很大塊的那種
吃起來肉質蠻好的
湯頭也蠻好喝的
很清甜不油膩
不過喝第一口有點淡啦
所以男友加了很多胡椒粉 哈

肉圓 40元/2粒

一份有兩粒
份量不會太少
新竹的肉圓都是紅肉配紅醬
跟中南部的白肉白醬口味不一樣唷
紅醬比較重口味
加上最上面再淋上蒜泥
味道又再更重了些
不過喜歡蒜味的朋友一定會很愛
一點嗆嗆辣辣的味道
很過癮呢

其實我很不喜歡新竹的肉圓
也說不太上是什麼原因
有吃過一些肉太乾皮太軟之類的吧
沒有留下什麼好印象

不過鷹王肉圓的外皮超級Q的
炸的外皮有點微脆又很Q
是我目前吃過紅肉肉圓最好吃的一家

裡頭的肉也很Q彈
肉質很好還吃的到肉汁的感覺
讓人一口接一口停不下來呢

內用吃完之後又外帶回家了!!!
不知道下次來會是什麼時候了
因為真的蠻偏遠的~~~哈

PS 老闆人很nice唷
我們絕對會再去的!!!

以上分享希望你們喜歡^^









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推 o12177241:不錯吃，當兵時常吃 10/20 17:18
推 achu520:在基地當兵時常捧場 10/20 19:29