美食天地

作者: likelihood (賴可立虎得) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義東石 修.吳氏蚵捲(鮮美蚵仔湯讚!)
時間: Sat Oct 20 00:12:54 2012


餐廳名稱：修.吳氏蚵捲
消費時間：2011年/08月
地址：嘉義縣東石鄉東石村4-5號
電話：05-373-2852
營業時間：10:00~19:00 (休周三)
每人平均價位：100元/人 (去年的價格，目前僅供參考)
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蚵仔仁湯,蚵捲
捷運鐵路：高鐵嘉義站/台鐵嘉義站 (須轉乘公車)
公車站：嘉義客運東石站(7233、7206)
汽車停車：路邊
機車停車：路邊

blog連結：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/93345314


2011嘉義熱血四日遊，難忘的那碗滿滿蚵仔的蚵仔湯
修.吳式蚵捲


從嘉義火車站騎車沿途蓋微笑319，騎了一上午的車好累喔。到了東石，翻開我的微笑護
照，決定去吃個蚵捲順便休息一下。我把機車停在店門口，此時已經將近下午一點，人沒
有很多。看著菜單，好多蚵仔料理，但是我只有一個人就簡單點個蚵仔湯跟蚵捲。

蚵仔仁湯 50元
我看到這碗蚵仔湯我傻了，整碗幾乎都是蚵仔，把蚵仔都撈起來的話大概湯剩沒有幾口吧
。這一碗大概是我在台灣見過這樣價格還有這麼猛的品質的蚵仔湯，這真的北投找不到，
整個大台北都不會有這種價格的好料吧。光是蚵仔就將近10顆左右，而且每顆都超大鈔及
肥美。放入嘴中更是可以吃到蚵仔的鮮甜，真的是超級新鮮。湯的味道看起來稠稠的，味
道的調味喝起來跟蚵仔很搭，一勺湯匙就吃的到蚵仔的甜與湯頭的香，一口一口的吃真的
是美味到快哭出來。

蚵捲 50元/4條
這四條...恩...外觀上就不評論了...內涵才是最重要的。蚵捲的皮吃起來酥酥的，有厚
實感。內餡包的蚵仔也是很多，我這兩道菜就吃了十幾顆蚵仔了，天啊，我會不會爆血管
啊？熱熱的吃起來會超香，要趕快吃，帶走或是冷掉了都會少了那個"香"喔！


修.吳氏蚵捲總評(劣-3~+3優)
環境：+ 0
服務：+ 0
交通：+ 0 (鐵路、公車、汽車、機車、市區、短程步行)
美味：+ 1
個人主觀喜愛度： 75%

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◆ From: 114.42.74.19
推 ciderhouse:這家蚵仔煎是我吃過最棒的 10/20 07:00
→ likelihood:他家蚵仔品質是我吃過最棒的 10/20 23:34